Một người rời khỏi cửa hàng bán rượu ở khu phố Williamsburg của Brooklyn trong trận đại dịch coronavirus vào ngày 7 tháng 5 năm 2020 tại thành phố New York.Rob Kim | Getty Images Khi các nhà hàng và cửa hàng bắt đầu mở cửa trở lại sau nhiều tháng đóng cửa, các cửa hàng rượu sẽ buộc phải thực hiện những điều chỉnh thậm chí khắc nghiệt hơn. Trong khi phần lớn đất nước phải ở nhà, các chủ cửa hàng rượu và nhân viên tiếp tục điều hành các doanh nghiệp này, nhưng với ít nguồn lực hơn. Nhân viên đã phải đối phó với các sự cố căng thẳng cao độ thường xuyên hơn, thường là kết quả của những người cảm thấy thất vọng khi ở trong nhà hầu hết thời gian. Đại dịch coronavirus đã gây áp lực với những người bán rượu và rượu, vốn được coi là những doanh nghiệp thiết yếu theo một số hướng dẫn của nhà nước, để hạn chế khả năng trực tiếp làm giảm sự lây lan của coronavirus. Nhưng những hạn chế này không được đón nhận ở nhiều địa điểm. Một số khách hàng trong một số trường hợp đã trở nên tức giận khi được yêu cầu đeo mặt nạ bên trong, một quản lý cửa hàng nói với CNBC. Việc đóng cửa nhà hàng cũng khiến một số cửa hàng bán rượu mất đi nguồn thu nhập lớn khi các cơ sở thực phẩm ngừng đặt hàng số lượng lớn rượu. Alex Le, đồng sở hữu của Nasa Liquor ở Houston, Texas cho biết: “Hoạt động kinh doanh bán lẻ và bán lẻ đã tăng 22% từ ngày 16 tháng 3 đến nay. Nhiều chủ cửa hàng và nhân viên nói với CNBC về những thách thức của việc kinh doanh một cửa hàng rượu trong thời kỳ đại dịch, bao gồm lo ngại về căng thẳng với khách hàng và lo ngại về nhu cầu quay trở lại đến mức trước vi rút. Tại New York, cửa hàng rượu Park Avenue, nơi thường phục vụ cư dân trong khu vực, đã chứng kiến nhiều khách hàng quen thuộc của mình bỏ trốn khỏi thành phố sau khi virus coronavirus tấn công, phó chủ tịch của doanh nghiệp, Jonathan Goldstein cho biết . Cửa hàng vẫn đang thực hiện các đơn đặt hàng và giao hàng của cư dân, nhưng với số lượng ít hơn bao giờ hết. Ông nói: “Để đối phó với số lượng đơn đặt hàng ít hơn, Goldstein đã phải sa thải một vài nhân viên. "Những người tôi vẫn còn ở đây đang mặc dù không biết nhưng đang cực kỳ cẩn thận." Trong cửa hàng, nhân viên đeo khẩu trang và găng tay và vệ sinh sau mỗi giao dịch. Các cơ sở bán rượu khác ở New York, như quán bar, đã cung cấp đồ uống mang đi, dẫn đến việc mọi người xếp hàng để gọi món và đứng xung quanh hoặc gần khu vực lân cận để tiêu thụ. Trong trường hợp bình thường, không được uống rượu ở những nơi công cộng, kể cả trên đường phố và công viên. Do các hướng dẫn về nơi trú ẩn tại chỗ và vì nhiều cửa hàng và nhà hàng đóng cửa để ngăn chặn sự lây lan của vi rút, các cửa hàng rượu đã trở thành một cách đáng tin cậy để phá vỡ dòng chảy trong ngày. "Cởi mở và với những người làm việc tại nhà, chúng tôi đang nhìn thấy những người mà chúng tôi không quen gặp trong ngày, cho dù đó là các chuyên gia thường ở văn phòng hay giáo viên thường ở trong lớp học," Le ở Houston- có trụ sở tại Nasa Liquors. Le đã điều động thêm một nhân viên để giúp kiểm kê và thu ngân, đồng thời ứng phó với dòng người đổ vào cửa hàng. Le nói với CNBC: “Chúng tôi cũng đã triển khai các nhân viên bảo vệ hắt hơi, lau quầy và tay nắm cửa sau mỗi khách hàng và chỉ giới hạn 10 người trong cùng một lúc”. Anna Trueman, quản lý rượu tại Bourbon Street Wine and Spirits ở Phillipsburg, New Jersey, cho biết cửa hàng của cô ấy cũng bận rộn hơn bình thường. Có chín cửa hàng trong chuỗi Bourbon Street, nhưng cửa hàng của cô, nằm gần biên giới giữa New Jersey và Pennsylvania, đã thu hút người dân từ cả hai bang trong thời gian xảy ra đại dịch. Trong ít nhất tám tuần, "chúng tôi đã trải qua đám đông cấp độ ngày lễ Giáng sinh," Trueman nói. "Thật là điên rồ. Tất cả chúng tôi đều làm việc thêm giờ và thật điên rồ khi chúng tôi bận rộn hơn bao nhiêu." Một số cửa hàng rượu cũng phải vật lộn với việc bổ sung nguồn cung hoặc bán các nhãn hiệu nhỏ hơn, vốn đã mất chỗ dựa vào những cửa hàng quen thuộc hơn thường bán hết trong các cửa hàng. Goldstein nói: “Không có cách nào để một thương hiệu nhỏ trở nên nổi tiếng mà không cần bán bằng tay. Bán hàng thủ công có thể bao gồm việc cung cấp hàng mẫu tại cửa hàng hoặc sử dụng một thương hiệu nhỏ hơn để bán hàng thông qua truyền miệng hoặc giới thiệu của nhân viên. Các hoạt động này đã tạm dừng ở các cửa hàng rượu trên toàn quốc để tránh lây lan vi rút coronavirus và cũng để đáp ứng với mức nhu cầu mới. Đại dịch đã ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng tại Nasa Liquor. Sau khi đại dịch xảy ra, các nhà máy chưng cất trên toàn thế giới đã hạn chế hoặc ngừng sản xuất hoàn toàn. "Chúng tôi thường mua các thùng rượu whisky, rượu mạnh hoặc rượu rum đặt làm riêng từ mọi nơi trên thế giới. Thách thức là mỗi vị trí địa lý có lập trường riêng về cách xa xã hội, mở cửa trở lại, và thậm chí cả hướng dẫn về xuất nhập khẩu, "Le nói. "Chúng tôi có một vài trong số những thùng này đang bị kẹt trong đường ống, chúng tôi rất vui mừng được phát hành vào mùa hè khi doanh số bán hàng thường tăng, nhưng hiện đã bị trì hoãn cho đến năm 2021." Pat ODonnell, 34 tuổi, mua một chai Jameson Irish Whisky 1,75 lít tại Supreme Rượu ở Cambridge, MA vào ngày 28 tháng 4 năm 2020.Mathew J. Lee | Quả cầu Boston | Một số khách hàng ngại mặc thiết bị bảo vệ cá nhân hoặc bỏ qua không gian cá nhân khi ở trong cửa hàng, sự kích động mà chủ cửa hàng và công nhân lo sợ sẽ trở thành thói quen trong suốt quá trình mở cửa trở lại. Trueman ở phố Bourbon cho biết cô đã trải qua rất nhiều phản ứng của khách hàng về việc đeo mặt nạ trong nhà. Cửa hàng của cô đã đánh dấu các khu vực đứng được chỉ định bằng chữ X để khuyến khích cách xa xã hội an toàn, nhưng khách hàng thường không để ý hoặc không quan tâm đến họ, cô nói. Cô nói, khách hàng “hầu như không tôn trọng sự cách xa xã hội xung quanh những khách hàng khác, nhưng với nhân viên, họ“ chỉ cần bước tới ”. Không ai trong nhân viên bị ốm, cô nói. "Khi mọi người bước vào, họ không nhất thiết phải tôn trọng nhân viên ở đây như đối với bác sĩ hay y tá", Trueman nói. "Chúng tôi có rất nhiều súng ở đây và tôi đang đợi ai đó bước vào, người có một con chip thật trên vai và bắt đầu vung súng xung quanh." Bất chấp mọi áp lực, người đồng sáng lập Bourbon Street, Michael Wade, đã rất ấn tượng với đội ngũ nhân viên của mình trong toàn bộ chuỗi trong thời gian xảy ra đại dịch. "Nhân viên của chúng tôi, dù sợ hay không, đã xuất hiện MỖI ngày trong hơn ba tháng và thích nghi với một môi trường hoàn toàn mới và rất ít người biết", Wade cho biết trong một email gửi CNBC. "Và họ đã làm điều đó với nụ cười trên môi. Tôi chưa bao giờ tự hào hơn thế trong đời mình." Tại Cửa hàng rượu Park Avenue, Goldstein đã hạn chế sức chứa trong cửa hàng lên một cấp độ khác. Thay vì cho phép mọi người duyệt nội dung rượu của cửa hàng, Goldstein và nhân viên của mình đưa ra đề xuất và giao dịch ngay tại cửa. "Ngay khi loại virus này đang gây xôn xao, chúng tôi bắt đầu lo ngại về việc mọi người đi lang thang khắp cửa hàng và chạm vào đồ vật, hắt hơi, v.v., "anh ấy đã viết trong một email cho CNBC. "Chúng tôi đã đưa ra quyết định ngăn chặn họ khi nhập cảnh và nếu quyết định mua hàng cần một số trợ giúp thì chúng tôi sẽ đưa ra các lựa chọn cho họ." Những thách thức của việc mở cửa trở lại Trên khắp đất nước, có sự ủng hộ mạnh mẽ cho việc tiếp tục đeo mặt nạ trong nhà khi các bang bắt đầu mở cửa trở lại. . Nhiều nhà hàng, trường đại học, hiệu cắt tóc và cửa hàng rượu đã thông báo rằng họ có kế hoạch duy trì hướng dẫn này. Chính quyền các bang đã đưa ra các yêu cầu đối với các doanh nghiệp phải tuân theo để có thể mở cửa trở lại thành công. Nhưng những lo ngại này làm mất đi tất cả khả năng dự đoán và kế hoạch mở cửa trở lại, vì các cửa hàng rượu trên toàn quốc tiếp tục phải đối mặt với các cuộc kiểm tra. Một số nhân viên và chủ cửa hàng rượu lo ngại rằng khách hàng quen sẽ chọn bỏ qua giao thức. Và một số người lo lắng rằng đợt thứ hai của coronavirus, mà các chuyên gia y tế đã cảnh báo trong nhiều tháng, sẽ làm trầm trọng thêm sự sai lệch này. Trueman của Bourbon Street Wine and Spirits cho biết: “Nếu nó bắt đầu nổ một lần nữa, mọi người sẽ vượt qua nó và mệt mỏi với nó. "Tôi chỉ cảm thấy như những căng thẳng sắp trở nên điên cuồng." Trueman cũng cho biết bà lo lắng rằng cuộc bầu cử tổng thống năm 2020 sẽ làm căng thẳng thêm. Các cửa hàng khác, như Nasa Liquors ở Texas, đang suy nghĩ về quan điểm kinh doanh. "Mối quan tâm chính là các quán bar và nhà hàng - một phần đáng kể trong doanh thu của chúng tôi, sẽ phản ứng như thế nào với việc mở cửa trở lại", Le nói. "Một số cơ sở mà chúng tôi hợp tác đã trì hoãn việc mở cửa, thậm chí đã qua ngày chính phủ mở cửa trở lại, cho đến khi họ cảm thấy an toàn để mở cửa trở lại. Những cơ sở khác không thể chờ đợi để mở lại và rất tiếc, một số sẽ không mở cửa trở lại." , vẫn chưa rõ liệu mọi người có cảm thấy đủ an toàn để mua sắm như trước đại dịch hay không. Virus coronavirus đã làm gia tăng nỗi sợ hãi khi tiếp xúc với những người tiếp xúc gần và một số chủ cửa hàng đang tự hỏi liệu hành vi này có tiếp diễn hay không. Ngoài ra, các chủ cửa hàng đang suy nghĩ về việc mở cửa trở lại sẽ ảnh hưởng như thế nào đến tài chính của mọi người - và điều này sẽ gây ra những thiệt hại gì cho doanh nghiệp của họ. "Trong tương lai, chúng tôi không biết điều gì sẽ xảy ra với hoạt động kinh doanh của công ty - liệu mọi người có tiếp tục làm việc trong thành phố từ một văn phòng không?" Goldstein hỏi. "Du lịch? Mọi người có cảm thấy thoải mái khi mua sắm trực tiếp không? Bên trong môi trường bán lẻ? Sẽ có lượng người qua lại không? Còn kỳ nghỉ lễ sắp tới? Mọi người có cảm thấy thoải mái khi chi tiền mua quà không? Chi tiêu của công ty?"
trang sức
vào đây
nhà máy bạn nhé